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减脂餐-黄大米/小米蒸鸡腿肉

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太阳youwei

蛋白质+碳水都有的减脂餐。

黄大年夜米,又叫黍米,是糯糯的口感。

黄小米,不是糯的。

两者相称于糯米vs通俗大年夜米的差别。

我更爱好糯糯口感的黄大年夜米,以是一样平常用这个蒸。

黄米蒸鸡腿肉:

1,黄大年夜米/小米浸泡半小时以上再沥干。

2,鸡腿去皮去骨切块,+料酒+黑胡椒+生抽+蚝油拌匀腌制。

3,此步骤可省:红薯/土豆切成滚刀块铺在蒸碗底。

4,鸡腿肉加入黄米只管即便拌平均,放入蒸碗,盖可加热的保鲜膜或平底盘。

5,水烧开后大年夜火蒸半小时即可,或者电压力锅一个烧饭法度榜样。

鸡胸肉,牛肉,排骨均可。

用料

去皮去骨的鸡腿肉

4只

料酒

黑胡椒

生抽

蚝油

黄大年夜米/黄小米

适量

红薯

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